Beaucoup se demandent si on peut toujours réaliser une gaufre délicieuse sans utiliser le beurre. C’est dans notre vieille habitude d’utiliser le beurre pour faire la fameuse pâte à gaufre, cependant on peut épargner cet ingrédient en obtenant toujours un meilleur goût des gaufres comme celles réalisés avec du beurre. Il s’agit d’une recette super simple et très rapide à réaliser, même le matin où tout le monde se presse pour aller au travail ou à l’école, une recette comme celle-ci arrange bien les choses. Comme pour faire des savoureux muffins, la recette n’utilise pas du beurre, on le remplace par de l’huile végétale. Ce qui fait beaucoup plaisir avec cette recette est que vous aurez probablement tous les ingrédients dont vous avez besoin pour la préparer, ce qui en fait la recette parfaite pour les week-ends. Le beurre est épargné dans la préparation et c’est préférable pour ce qui a une allergie aux produits laitiers, ou si vous n’en avez tout simplement pas chez vous, vous pouvez toujours utiliser cette recette.
Ingrédients :
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1/2 tasses de farine tout usage
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4 cuillères à café de poudre à pâte
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1/2 cuillère à café de sel
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2 cuillères à café de sucre granulé
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2 gros œufs, battus
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2 tasses de lait
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3/4 tasse d’huile végétale
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1 c. à thé d’extrait de vanille
Préparation de la recette de gaufres sans beurre
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs
Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille, et remuer pour incorporer. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux
Chauffer le gaufrier
Lorsque la plaque de cuisson est chauffée, verser la pâte sur le centre du gaufrier jusqu’à ce qu’il s’étende sur les bords. Cela empêchera la pâte de s’égoutter sur les côtés du gaufrier pendant que les gaufres cuisent
Retirez la gaufre du fer lorsque le voyant s’allume.
Servir les gaufres chaudes avec les garnitures de choix.
Vous allez certainement adorer ces gaufres faites maison sans beurre. Elle est facile et rapide à réaliser. Toute la famille va se régaler du gout croustillant de la recette fait de cette manière. Et si vous avez des invités, ils vont certainement se régaler. Vous utilisez de l’huile au lieu du beurre. Ceci économise plus de budgets pour certaines personnes. L’huile végétale présente aussi des avantages pour la santé car moins de cholestérol.
