Vous aimez les gaufres personnalisés pour rendre votre petit-déjeuner plus appétissant ? Des noix hachées et des fruits séchés, des pépites de chocolat et des bonbons émiettés ou du bacon cuit font d’excellents ajouts pour délecter le gout délicieux des gaufres. Après avoir placé la pâte sur le gaufrier, saupoudrez quelques pépites de tout ce que vous voulez sur la presse à gaufres et faites cuire. A part les recettes, le secret des meilleures gaufres résident aussi dans le choix d’un gaufrier. Vous devriez prendre en compte plusieurs critères pour bien choisir son gaufrier
Quoi rechercher dans un fabricant de gaufre ?
Les fabricants de gaufres varient largement dans le style et les caractéristiques sans parler du type, de la qualité et du nombre de gaufres qu’ils produisent! Des gaufres belges moelleuses surdimensionnées aux gaufres traditionnelles fines et croustillantes. Vous devrez être attentif à tous les caractéristiques les plus importantes à rechercher dans les gaufriers.
Description des différentes fonctionnalités
Il est d’abord indispensable de déterminer les nombres de gaufres que votre gaufrier sera capable de réaliser. Un des critères qu’il faut voir aussi est la facilité de nettoyage. S’agit-il des plaques antiadhésives. Votre gaufrier est-il équipé des bacs d’égouttement et plaques amovibles. Qu’en est-il du temps de cuisson et des voyants lumineux qui vous indiquent quand il est prêt à être utilisé et quand vos gaufres sont terminées
Type de gaufre
Parmi les critères que vous devriez considérer au moment de choisir un gaufrier est le type de gaufres que vous souhaitez faire. Des gaufres belges moelleuses aux gaufres traditionnelles fines et croustillantes ou des formes mignonnes pour les enfants, il y a des gaufriers conçus pour cuisiner tout type de gaufres dont vous rêvez! Les gaufres belges sont plus épaisses que les gaufres américaines et ont aussi des puits plus profonds pour le beurre, le sirop ou tout autre produit que vous décidez de mettre sur votre gaufre. Ils sont plus croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Ils prennent aussi un peu plus de temps à cuire, mais ils peuvent aussi être faits en utilisant une variété de types de pâte, de la pâte à biscuits au pain de maïs. D’autres personnes préfèrent des gaufres fines et croustillantes de type « Eggo » que l’on peut également déguster dans des sandwiches à la crème glacée à la gaufre et façonner en cônes gaufrés. Si vous avez des petits palais difficiles à satisfaire, il y a la forme de cœur qui séduit tout le monde.
Facilité de nettoyage
Tout appareil difficile à nettoyer vous rendra réticent surtout si vous l’utilisez aussi souvent. Les surfaces antiadhésives sont les meilleurs. Notez que vous devez toujours utiliser des pinces ou des baguettes en plastique pour enlever vos gaufres afin d’éviter de rayer votre surface antiadhésive. Les égratignures causent le collage de la pâte et rendent le nettoyage plus difficile. Certains modèles sont munis de plaques amovibles et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, mais vous n’avez qu’à nettoyer votre gaufrier à l’aide d’un chiffon humide après l’avoir laissé refroidir. Certains gaufriers viennent également avec une tasse à mesurer spécifique à la pâte de portion et aident à éviter les débordements en premier lieu.
