Le gaufrier est un appareil très pratique vous permettant de faire une vraie gaufre, vous pouvez même gaufrez de nombreux autres aliments, dont certains sont assez gras, collants ou agressivement salissants. Un gaufrier électrique ne peut pas être lavé dans l’évier, et ce n’est pas quelque chose que vous pouvez simplement essuyer, grâce à ses nombreuses rainures, vallées et plateaux. Mais même le gaufrier le plus gras peut être nettoyé. Vous avez juste besoin de serviettes en papier, de cotons tiges et (peut-être) d’une brosse à pâtisserie.
Les gaufriers sales ne sont pas seulement désagréables à regarder. La nourriture collée et un film tenace d’huile cuite au four interfèrent avec la cuisson et la libération de vos gaufres, ce qui rend ce qui est censé être une tradition amusante décevant et frustrant.
Nettoyer le gaufrier incroyablement grossier que vous avez caché pendant trop longtemps peut ramener ces matins mémorables de petits carrés croustillants recouverts de beurre, brillants de sirop et empilés de baies et d’une touffe de crème fouettée. Voici comment procéder.
Tout d’abord, vidangez la graisse
Si votre mets gaufré contient de la viande, du fromage ou une combinaison des deux, une bonne quantité de graisse va couler dans les grilles, où elle se solidifiera si elle refroidit. Vous pouvez éliminer les lignes de graisse froide et figée des grilles avec un coton-tige, mais il est beaucoup plus facile de faire basculer un gaufrier chaud sur le côté et de laisser la graisse s’écouler sur des serviettes en papier pliées. Une fois que la majeure partie de celle-ci a coulé, vous pouvez essuyer toute huile résiduelle avec une serviette en papier fraîche, puis la plier et la faire couler dans les crevasses particulièrement grasses.
Retirez les morceaux croustilleux avec un coton-tige
Le fromage et la pâte brûlés peuvent coller assez obstinément, mais un coton-tige peut généralement déloger ces petits morceaux. Si quelque chose est vraiment coincé là-dessus, une baguette en bois peut fournir un peu plus d’effet de levier sans rayer la finition antiadhésive.
Épousseter avec une brosse à pâtisserie
Après avoir dégraissé, essuyé et délogé toutes les absurdités collées, vous pouvez toujours trouver que votre gaufrier est jonché de petites miettes désagréables qui échappent à la fois à la serviette en papier et au coton-tige. Mais ils ne sont pas à la hauteur du pinceau à pâtisserie. Il suffit de tourner votre gaufrier sur le côté et d’éloigner les détritus de votre précieux appareil.
Si tout le reste échoue, nettoyer à la vapeur
Les gaufriers ne sont généralement pas des appareils de cuisine de tous les jours. Le vôtre peut être stocké dans un endroit à l’écart, adapté aux petits appareils qui sont retirés le week-end ou lors d’occasions spéciales. Voici le problème, cependant, à propos des machines à gaufres: même s’ils ne sont pas utilisés aussi souvent que, par exemple, le grille-pain, ils deviennent toujours sales, parfois exceptionnellement, et vous risquez de ne pas l’utiliser du tout.
Si les choses sont vraiment désastreuses, collantes et coincées, vous pouvez utiliser la chaleur du gaufrier et une serviette en papier humide pour créer un joli petit bain de vapeur. Chauffez votre gaufrier à feu moyen, puis passez une serviette en papier sous l’eau et procédez au nettoyage à la vapeur. Rassemblez-le et frottez-le soigneusement sur les grilles de votre gaufrier, en prenant soin de ne pas vous brûler à la vapeur, tenez la serviette en papier avec des pinces si vous êtes nerveux. Utilisez des cotons-tiges pour nettoyer les coins et les rainures (si nécessaire), laissez le gaufrier refroidir, puis appliquez-lui un dernier tour de nettoyage.
