Présentation du gaufrier Frifri FI.W102A Multex
Frifri est une marque belge que l’on ne présente presque plus dans l’univers du petit électroménager de cuisine. Le FI.W102A Multex illustre bien pourquoi : un gabarit compact, une fabrication sérieuse et des performances de cuisson qui tiennent la distance, même après plusieurs années d’utilisation régulière. On l’a testé sur plusieurs fournées de gaufres et de croque‑monsieur, et l’appareil tient ses promesses sans faux pas.
Les caractéristiques du gaufrier Frifri FI.W102A Multex
Ce qui distingue le Multex de la concurrence, ce sont ses plaques interchangeables : gaufres, galettes, croque‑monsieur, gaufrettes et même cornets à glace trouvent chacun leur moule dédié. Les plaques en fonte d’aluminium absorbent bien les variations de température grâce à leur inertie, ce qui limite les écarts de cuisson d’une gaufre à l’autre, un détail qui compte quand on enchaîne les fournées pour toute la famille.
Sur le socle, le thermostat à 8 positions permet d’ajuster précisément le type de cuisson et la température. De quoi obtenir aussi bien des gaufres moelleuses que des gaufres bien croustillantes, selon l’humeur du jour ou les goûts de chacun à table.
Avec une puissance maximale de 600 W et un corps entièrement en fonte, le Multex se reconnaît de loin grâce à son look rétro années 50, assez éloigné des appareils tout plastique qu’on trouve ailleurs. Monté sur un socle, il dispose de glissières discrètes qui permettent de le retourner facilement et sans risque. Cette rotation aide justement la pâte à se répartir sur toute la surface des plaques, pour une cuisson homogène du centre jusqu’aux bords.
Autre point à noter : un bouton de réglage est placé sur le dessus du capot, à la fois pratique et plutôt élégant sur cette finition rétro. Les plaques de cuisson sont fixées par une simple vis, qu’il suffit de tourner avec un tournevis pour les démonter.
L’appareil se manipule sans difficulté particulière. Installez‑le sur un plan de travail stable, vérifiez que les moules sont propres et bien secs, puis graissez les plaques au beurre fondu ou à l’huile avant la première cuisson. Tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d’une montre pour lancer le préchauffage : quand le voyant lumineux s’éteint, le thermostat a atteint la température choisie et le gaufrier est prêt à l’emploi.
Un réflexe à prendre : graissez légèrement les plaques avant chaque nouvelle fournée, cela évite que la pâte n’accroche. Une fois la surface graissée, versez la pâte à gaufre et refermez l’appareil.
Pour un démoulage sans accroc, laissez le temps à la cuisson : ouvrir le gaufrier trop tôt complique la séparation des gaufres. Retournez l’appareil plusieurs fois pendant la cuisson pour obtenir une gaufre bien épaisse et cuite uniformément. Une fois prêtes, décollez‑les à l’aide d’une fourchette.
Avant de changer de moules ou de passer à une autre recette, débranchez toujours l’appareil. Pour les retirer, orientez les deux glissières vers l’intérieur afin de libérer les plaques du socle, puis desserrez la vis de fixation pour ouvrir les capots : les moules se détachent alors d’eux‑mêmes. Pour la remise en place, il suffit de glisser l’ergot de la poignée dans le trou situé à l’arrière du moule.
Côté entretien, un simple chiffon humide suffit pour l’extérieur de l’appareil. Les moules se lavent à l’eau chaude additionnée d’un peu de liquide vaisselle : évitez en revanche tout produit ou éponge abrasifs, qui finiraient par marquer le revêtement des plaques.
Les avis clients du gaufrier Frifri FI.W102A Multex
Les avantages du gaufrier Frifri FI.W102A Multex
- Un look rétro et un format compact qui trouvent leur place sur n’importe quel plan de travail
- Une prise en main immédiate, sans notice à relire à chaque utilisation
- Un entretien rapide, entre chiffon humide et eau savonneuse
- Un système réversible pour une cuisson homogène des deux côtés
- Des plaques interchangeables et suffisamment épaisses pour bien tenir la chaleur
- Une fabrication en fonte, robuste et pensée pour durer
- Un préchauffage rapide, appréciable les matins pressés
- Des matériaux solides qui résistent bien à un usage fréquent
Conclusion du gaufrier Frifri FI.W102A Multex
Au fil de l’utilisation, le Frifri FI.W102A Multex confirme son statut d’appareil fiable et performant. Si vous cherchez un gaufrier polyvalent capable de suivre les envies de toute la famille, il a clairement sa place dans la cuisine. Sa robustesse, ses plaques épaisses et son entretien simplifié en font un allié durable au quotidien. Grâce à son thermostat réglable et à son démoulage facile, il tient largement la comparaison avec des modèles plus récents. De quoi obtenir des gaufres croustillantes ou moelleuses, selon vos préférences du moment. C’est un achat que l’on regrette rarement : bien entretenu, ce gaufrier accompagne une cuisine pendant de longues années.
